Атина през пролетта:

Да сме в Атина и да не идем в Пирея няма как да стане

Задължителното хапване в критски ресторант

Приятелят, който винаги посещавам, когато съм в Атина е родом от Крит и това може да обяснява афинитетът ни към именно тая кухня. Критската кухня, впрочем се радва на голяма любов от повечето атиняни, но това е така и в  Солун, а може би и в цяла Гърция.
Човек би си казал, че най-големият гръцки остров е известен с рибните си и морски ястия, но тъкмо обратното: владението на тази немалка и плодородна суша наречена остров Крит е възпитало добри земеделци, и традиции в отглеждането на много култури.